Tener al cliente en el centro de toda acción es la potente propuesta de valor que identifica y diferencia a Agrosuper Foodservice. Se trata de una fórmula que permite a los diferentes negocios del rubro gastronómico tener en esta empresa un real aliado.

Lo anterior se ha venido trabajando hace años y es producto de una acertada segmentación de su público objetivo en complemento con un profundo trabajo de atención hacia las particulares necesidades de cada uno de sus clientes. Lo cierto es que esta empresa se interesa especialmente por conocer y entender requerimientos de diferentes modelos presentes en la industria. No es de extrañar esta manera de hacer las cosas teniendo como pilares el servicio, el sabor y la logística. Agrosuper Foodservice ha demostrado saber trabajar con estos conceptos y, mejor todavía, cuenta con el respaldo de Agrosuper, compañía que lleva más de 60 años en la industria. Vale destacar que distribuye marcas propias como Super Cerdo, Super Pollo y La Crianza, también Calo y Frutos del Maipo; a su vez, recientemente incorporó a su pool la firma premium de salmón fresco y congelado Aqua.

Juan Ignacio Silva. Gerente de
Agrosuper Foodservice

La empresa trabaja día a día por superarse y es así como cuenta con 26 centros de distribución a lo largo del país, buscando con ello dentro de la complejidad actual optimizar de la mejor forma posible, en tiempo y forma las entregas semanales desde Arica a Puerto Williams. Asimismo, sobresale que la mayor parte de los clientes reciben 2 a 3 veces por semana los productos en sus negocios, ejemplo concreto de cómo acompaña en el crecimiento de quienes confían en la firma.

Siguiendo la misma filosofía, cuenta con un capacitado equipo de ventas presencial y, adoptando las ventajas de la tecnología, opera con bot de Whatsapp, además de call center y sistema e-commerce, todo esto, dando continuidad en el mensaje, es decir, facilitando procesos. En definitiva, lo que busca es que el cliente se sienta bien atendido y exista opción de elegir cómo atenderse. De esta forma lo resume el gerente de Agrosuper Foodservice, Juan Ignacio Silva, quien destaca que todo va en pro de responder ante una importante diversidad presente en la industria, rubro que, por lo demás, está en constante cambio. “Lo que hemos visto estos últimos dos años es que hay una resiliencia importante. Muchos clientes lo pasaron muy mal, no solo por la pandemia, también a partir del estallido social, por lo tanto, llevan 24 meses de inestabilidad. En ese contexto, hay una reinvención muy relevante y de forma permanente. Se habla, además, de una reducción de la industria en un 20% o 25%, lo que es muy lamentable, pero también se observa un reordenamiento y profesionalización en la industria. En ese sentido, seguiremos apoyando en lo posible, nos interesa acompañar a nuestros clientes, estar siempre presente”, enfatiza el gerente.

Y lo anterior queda manifestado en diversos casos, por ejemplo, cómo Agrosuper Foodservice ha potenciado su presencia y acción en redes sociales, lo mismo en medios digitales, procurando estar en permanente contacto con clientes, entregándoles, además, mayor visibilidad a sus proyectos y locales. Punto fuerte de lo anterior son la web (www.agrosuperfoodservice.cl), donde siempre será posible encontrar de manera rápida información para diferentes tipos de negocio, así como promoción y lanzamiento de productos, y las presentaciones a través de breves espacios audiovisuales. “Muchas veces, grabamos cápsulas y hacemos asesorías donde nuestro chef muestra las versatilidades y cualidades del producto, cómo poder pedirlo, para qué tipo de plato sirve, etc.”, detalla el gerente de Agrosuper Foodservice.

Experiencia y satisfacción

En constante evolución, la empresa ha sabido instalarse a la vanguardia de la industria atendiendo tendencias como la alimentación en base a plantas, en que destaca la línea plant based o necesidades como la de contar con salmón fresco premium marca Aqua en todo Chile. Resaltar que Agrosuper Foodservice puede entregar este tipo de pedido en pocos días y en cualquier lugar del país. “Vamos autodesafiándonos tanto en la distribución como en el mix de productos a través de nuestras marcas para que nuestros clientes tengan todo lo que necesitan. Nuestra misión es facilitarles el día a día, para que los cocineros o chefs hagan volar su creatividad en sus preparaciones”, explica el gerente de la empresa.

Constante modernización y búsqueda de nuevas tecnologías son puntos determinantes para estar en una posición avanzada si se trata de buen servicio. “El tema es clave desde el punto de vista de nuestros clientes hacia sus consumidores y también de nosotros respecto de cómo nos integramos a toda la cadena de valor. Por ejemplo, visibilizamos el tema de las dark kitchens, y cómo nuestros clientes podían acceder a ellas. También facilitamos el año pasado un tutorial para que nuestros clientes pudiesen adelantarse a las nuevas tendencias del delivery, cómo potenciar sus ventas, etc”, comenta Juan Ignacio Silva.

Vale destacar que la firma entiende el servicio como una acción que comienza mucho antes de la entrega. Ejemplo de esto es la innovación en packaging de bajo impacto ambiental y cómo poder aumentar el uso de envases reciclables o reutilizables en el corto plazo. También se apoyan en la tecnología, por ejemplo, para que el cliente pueda hacer seguimiento de su producto y resolver cualquier problema mediante la trazabilidad; asimismo, poder gestionar ventanas horarias más acotadas en las entregas, gestionando y usando la información recopilada en favor del cliente.

“En Agrosuper Foodservice somos parte de las cocinas de nuestros clientes, por lo que la idea es seguir aportando a la industria gastronómica, desafiándonos en lograr una experiencia destacable en cada compra, siempre acompañada de productos de primera calidad y un servicio de excelencia”, asegura el gerente de la firma. Sin importar el tamaño del negocio gastronómico ni la etapa de su desarrollo, la invitación es a que todos, incluso los emprendimientos que están naciendo, se sientan convocados a contar con Agrosuper Foodservice. “Queremos escuchar y aprender de nuestros clientes para que a través de sus necesidades podamos incorporar nuevas acciones e impactarlas en soluciones. Esta pandemia nos ha humanizado a todos y nosotros queremos seguir en esto de forma permanente, mostrando cercanía y conexión con nuestros clientes, mejorando día a día junto a ellos”.