El tres veces campeón de la Copa del Mundo de Panadería, fue invitado por el Centro de Innovación Gastronómica de Inacap para la realización de dos actividades formativas en nuestro país.

Jueves, 24 Noviembre 2016
Panadería

Después de capacitarse en Estados Unidos y Chile, Daniel Glukman instaló su café en Ñuñoa cumpliendo un sueño: un lugar estilo norteamericano, pero con toques originales.

Domingo, 20 Noviembre 2016
Gastronomía, Panadería

Revista Chef&Hotel es una publicación digital chilena independiente y objetiva con 12 ediciones en su ciclo anual. Desde hace 20 años cubre en forma amplia todo el quehacer del mundo hotelero, gastronómico y turístico con una propuesta renovada. Chef&Hotel se ha posicionado como la revista y red de difusión más importante del Canal Horeca.

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