Locales gastronómicos
ACHIGA emplaza a centros comerciales a buscar acuerdo para fijar…
Achiga, Centros Comerciales, Gastronomía, Mall, Restaurante
Achiga, Centros Comerciales, Gastronomía, Mall, Restaurante
Quesos italianos
Latteria Sorrentina llega a Chile de la mano de Leefood
Gastronomía, Gourmet, Horeca, Latteria Sorrentina, LeeFood, Proveedores, Quesos Italianos
Patagonia Austral
Sabores de alta gama de la cocina al hogar y en nuevos formatos
Gastronomía, Granja Marina, Horeca, Patagonia Austral, Proveedores, Tierra del Fuego
Duoc UC
¿Cómo se debe ver el cocinero para los nuevos tiempos?
Casa de estudio, Chef, Cocineros, DuocUC, Gastronomía, Héctor Fonseca, Jéssica Moya Plaza
Chef
Fina Puigdevall, Les Cols Restaurant. Cocinera de vanguardia natural
Carrotxa, Chef, Fina Puigdevall, Gastronomía, Girona, Les Cols, Restaurante, Turismo Gastronómico
Don Peyo Restaurante
Se reinventa durante la contingencia y apuesta por el Delivery
Delivery, Don Peyo, Horeca, Proveedores, Restaurante, Sello de Higiene, Winterhalter
Sector gastronómico
El delívery en jaque: Las disyuntivas entre restaurantes y Apps
Apps, Comida rápida, Delivery, Gastronomía, Restaurante, Sector Gastronómico
Espacio Solidario
Venta equipamiento y enseres de cocina
Cocina, Enseres, Equipamientos, Utensilios, Venta
Duoc UC
Chef Talks! con Camila Moreno. Enfocada en la gastronomía social
Camila Moreno, Casa de estudio, Chef, Chef Talks, DuocUC, Escuelas, Gastronomía
“Prime cost”
Siete consejos para cuidar los costos de tu restaurante
Consejos, Costos, Gastronomía, Prime cost, Restaurante
Especias en cuarentena
Por Ximena Sepúlveda - Jueves, 11 Junio 2020
La presencia permanente de las especias en la historia del hombre es un hecho conocido. Hoy, cuando vivimos una pandemia mundial que será un hito, es propicio invitarlas a cumplir un rol protagónico en nuestra cocina.
Protección al empleo
Achiga solicita que se legisle para eximir pago de patentes al sector...
Achiga, Asociación Chilena de Gastronomía, Bares, Cafetería, Restaurante
Iniciativa
Restauranteros de Latam se unen para capacitar protocolos de higiene
Cafés, COVID-19, Delivery, Gastronomía, Higiene y Lavado, Limpieza, Protocolos, Restaurantes, Winterhalter
Reapertura
Chile oficializa protocolos para la reapertura de restaurantes y cafés
Cafetería, COVID-19, Reapertura, Restaurante, Sector Gastronómico
Capacitación
El periodismo gastronómico de los nuevos tiempos
#quedateencasa, Capacitación, Diplomado, e-learning, Educación, Eventos, Foodies, Gastronomía, Noun Eventos, Periodismo
