Receta Hela
Hamburguesa de vacuno y mini ensalada
Camila Alvarado, Chef, FoodService, Gastronomía, Gourmet, Horeca, Proveedores
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La nueva generación de profesionales de la cocina demanda un chef entrenador
Por Rodrigo Durand Cerda - Martes, 04 Julio 2023
Proveedores - Empresas
Conoce los mensajes y ofertas de este mes
Inversión y crecimiento económico
Por Máximo Picallo - Jueves, 29 Junio 2023
Maestri Pizzaioli 2023
Exitosa jornada de talleres y lanzamiento torneo de pizzería de Soprole FP
Experiencia, FoodService, Gastronomía, Gourmet, Horeca, Maestri Pizzaioli, Proveedores, Soprole Food Professionals, Talleres
The Ritz-Carlton, Stgo
El encuentro de lo clásico y lo moderno
Café Ritual, Chef, Club Level, Estró, Gastronomía, Hotel, Hotelería, Las Condes, Restaurantes, The Ritz Carlton Santiago, Turismo
Chef Pía León
Desde la cima con el sabor de los Andes peruanos
Chef, Gastronomía, Internacional, Kjolle, Perú, Pía León, Restaurantes
El Sofrito y la base de sabor de nuestra cocina chilena
Por Jaime Jiménez De Mendoza - Viernes, 23 Junio 2023
The World's 50 Best
Boragó elegido en el puesto 29 entre los 50 mejores restaurantes del mundo
Boragó, Chef, Gastronomía, Restaurantes, Rodolfo Guzmán, The world's 50 best
MO Après Ski
Trasladando la montaña al corazón de la ciudad
Experiencia, Gastronomía, Hotel, Hotelería, Mandarín Oriental Santiago, MO Après Ski, Panoramas, Restaurantes
Maraton de Santiago, buena para el cuerpo, pero no tanto para el rubro gastronómico.
Por Álvaro Lois - Lunes, 19 Junio 2023
CV El Almuerzo
Una experiencia con el sello CV: delicioso, llamativo y ondero
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El empleado gastronómico del futuro
Por Jorge Ortega Vidal - Viernes, 16 Junio 2023
Central 55
Experiencia compartida
Central 55, Gastronomía, Reñaca, Restaurantes
Conocimiento científico para el rubro gastronómico
Por Heinz Wuth - Viernes, 09 Junio 2023
