Como todos sabemos el Gin ha tomado mucha fuerza en los últimos años y su consumo en el país ha aumentado considerablemente es por eso que Cristóbal Harseim junto a su señora, Catalina Aylwin quisieron hacer su propia marca y lanzarla públicamente hace pocos días en los jardines del Hotel Las Acacias de Vitacura en colaboración con el restaurante Aurea quienes se lucieron con su gastronomía.

“Estamos muy contentos de haber lanzado nuestro Gin a la prensa, al mundo gastronómico y foodies, queríamos mostrar el maravilloso producto que logramos crear en pandemia, aprovechando que en noviembre de este año cumpliremos un año.

Estamos seguros que Noveno Gin logrará posicionarse como uno de los mejores Gin Premiun nacionales y sin nada que envidiarles a los exportados; es un producto de categoría mundial”, afirma Cristóbal.

Ya que el consumo del gin en Chile ha aumentado considerablemente, Catalina confirma “Este Gin fue creado especialmente para lograr acercar a la mayor cantidad de personas al mundo del Gin, producto que se caracteriza por sus notas cítricas y su graduación alcohólica de 40°. Es un Gin muy amigable al paladar e increíblemente versátil para la coctelería”.

El nombre Noveno se debe a que fue la novena receta la seleccionada de muchas que crearon y probaron antes de salir al mercado, posicionándose así como uno de los mejores y más ricos gin hechos en Chile. Su botella de litro, del tipo botellón antiguo que rememora los botellones de antaño también de las boticas, es única y muy original junto a su etiqueta que muestra los colores de la transparencia.

A la venta en tres formatos: Botella de 1 litro y botellines de 110 ml (para 2 copas) y 50 ml. (individual) en www.novenogin.cl con despacho a todo Chile y tiendas especializadas de Santiago a $23.900 aprox.

Sobre Noveno Gin

Noveno Gin es un gin artesanal hecho en Chile que nació en cuarentena de la mano de Cristóbal Harseim y su señora Catalina Aylwin y que este mes de noviembre cumple su primer año de vida.

Se trata de un gin destilado con botánicos seleccionados, de sabor único y frescura inigualable.

De color transparente y brillante, su aroma presenta nítidas notas a cáscara de mandarinas, cardamomo y otras especias, además de notas cítricas secundarias escoltadas por un finísimo trazo de nebrina y flores que recuerdan a azahares.

En boca es de entrada suave y coherente con la nariz. El alcohol es sutil y avanza lentamente dejando sus notas a cascaras de cítricos naranjos (mandarinas, pomelos y naranjas).