Pastelería
Jorge Ortega Vidal: Lanzamiento del libro “Pastelería para todos”
Chef, Chocolatería, Jorge Ortega, Libro, Pastelería, Repostería
Chef, Chocolatería, Jorge Ortega, Libro, Pastelería, Repostería
Chocolatería
Barry Callebaut crea fundación Cocoa Horizons
Barry Callebaut, Chocolate, Chocolatería, Empresas, Horeca
Chocolatería
Puratos: ¿Qué buscamos los chilenos al momento de elegir un chocolate?
Capacitación, Chef, Chocolate, Chocolatería, Empresas, Gourmet, Horeca, Pastelería, Proveedores, Puratos, Repostería
Pastelería
Tótem: Pastelería de autor en Los Andes
Chocolatería, Experiencia, Galletas, Los Andes, Pastelería, Repostería, Tótem
Gastronomía
Pucón Chef (Parte I): Formando identidad gastronómica
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Chocolatería
La Fête presenta su primer libro: “La Fiesta del Chocolate”
Chocolate, Chocolatería, Empresas, Gourmet, Horeca, Hotel, La Fête
Coffee&Tea
Rucamanqui: Cafetería de nivel en Olmué
Café, Cafetería, Chocolatería, Coffee&Tea, Gourmet, Olmué, Pastelería, Rucamanqui, Té
Heladería
Goodstën, una cremería de otro planeta
Argentina, Buenos Aires, Chocolatería, Experiencia, Gourmer, Heladería, Internacional, Pastelería, Repostería
Pastelería
Tendencias en panadería, pastelería y chocolatería. Puratos presenta Taste Tomorrow 2019
Chocolatería, Empresas, Gourmet, Horeca, Panadería, Panoramas, Proveedores, Puratos, Repostería, Taste Tomorrow
Heladería
Grecka: Tecnología y tendencias junto a Ariel Segesser
Capacitación, Chocolatería, Empresas, Equipamientos, Experiencia, Heladería, Horeca, Pastelería, Proveedores, Repostería
Horeca
En Hostmilano se mostró el auge mundial del canal HORECA: Innovación, tendencias y más de 500 eventos
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Chocolatería
Callebaut: Tendencias en pastelería de tienda
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Pastelería
Nace Pastry-Bakery: Nueva asociación de profesionales de las artes dulces en Chile
Chef, Chocolatería, Gourmet, Heladería, Panadería, Pastelería, Pastry - Bakery, Repostería
Horeca
En HostMilano todo está completo: entre concursos, demostraciones culinarias, seminarios y momentos dedicados a la formación, por aquí van a pasar todas las tendencias del canal HORECA.
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Chocolatería
Ignis Terra, Punta Arenas. Chocolatería de autor inspirada en Tierra Del Fuego
Chocolatería, Empresas, Gourmet, Ignis Terra, Punta Arenas
