Bollería
Soprole Food y Rational realizaron el 1er curso de masas laminadas
Chef, Cursos, Experiencia, Horeca, Pastelería, Proveedores, Rational, Repostería, Soprole Food Professionals
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Nuevas vias desde saberes locales
Por Andrés Ugaz - Domingo, 04 Diciembre 2022
Capogrossi Cucina & Bar
Fusionando la innovación y tradición italiana con lo mejor de Chile
Andrea Bernardi, Capogrossi Cucina, Chef, Fernando Fuentes, Gastronomía, Mauricio Jofré, Restaurantes
Chef Francisca Acuña K.
La heredera del sabor
Chef, Experiencia, Francisca Acuña Kuschel, Frutillar, Gastronomía, Región de los Lagos, Restaurantes, Se Cocina
Culinary Team
Representará a Chile en la World Culinary Cup
Chef, Culinary Team, Fegach, Gastronomía, World Culinary Cup
Amadeus Lab
Criollo y patrimonial
Amadeus Lab, Barrio Yungay, Braulio Arellano, Chef, Criollo, Gastronomía, Patrimonial, Restaurantes
En Espacio Food&Service
Alegría y emoción en la final de la Copa Culinaria Carozzi Food Service
Carozzi Food Service, Chef, Concurso, Copa Culinaria, Espacio Food&Service, Experiencia, Ferias, FoodService, Gastronomía, Proveedores
En Espacio Food&Service
Inédita competencia elige al “Mejor Pizzaiolo de Chile”
Artebianca, Chef, Concurso, Espacio Food&Service, Experiencia, Ferias, FoodService, Gastronomía, Maquipan, Pizzas, Proveedores, Soprole Food Professionals
Les Toques Blanches
Dio la bienvenida a los nuevos Chefs Aspirantes
Becas, Chef, Espacio Food&Service, Estudiantes, Feria, Gastronomía, Les Toques Blanches
Premios Fuego 2022
Una emocionante velada de ganadores
Chef, Cocina Chilena, Espacio FoodService, Fegach, Gastronomía, Premiación, Premios Fuego 2022
Congreso
Chile Plant Based en Espacio Food&Service 2022
Chef, Chile Plant Based, Congreso, Espacio Food&Service 2022, Gastronomía, INCUBAVEG
S.Pellegrino Young Chef
Reconoció al mexicano Erick Bautista, ganador de Latinoamérica & el caribe
Chef, Competencia, Gastronomía, S_ Pellegrino Young Chef Academy
Hotel Bellavista
Vigente y siempre protagonista en Puerto Varas
Chef, Gastronomía, Hotel, Hotel Bellavista, Puerto Varas, Restaurantes, Turismo
Chefs Andrés y Macarena
Creativa sinergia dentro y fuera de los fuegos
Andrés Gatica, Chef, Concepción, Gastronomía, Jazz Restaurante, Macarena Ledezma, Restaurantes
Espacio Food&Service
El exitoso reencuentro de la industria
Barista, Bartender, Bebidas, Café, Chef, Chocolatería, Coctelería, Empresas, Equipamientos, Escuelas, Ferias, FoodService, Gastronomía, Gourmet, Helados, Horeca
