Restaurante Karai
“Omakase”: póngase en las manos del chef
Chef, Gastronomía, Gerson Céspedes, Hotel, Hotel W, Hotelería, Karai, Las Condes, Micha, Nikkei, Restaurantes
Chef, Gastronomía, Gerson Céspedes, Hotel, Hotel W, Hotelería, Karai, Las Condes, Micha, Nikkei, Restaurantes
DuocUC
Presenta ensayo sobre la carga bacteriana en cocina al vacío
Chef, Cocina al vacío, DuocUC, Escuela, Gastronomía, Investigación
Chef David Seeman
Desde Chile al The Morgan Resort & Spa en St. Maarten
Chef, David Seeman, Gastronomía, Hotel, Internacional, St_ Maarten, The Morgan Resort & Spa
Bocuse d'Or América 2022
13 y 14 de Julio: Chile será anfitrión de las finales americanas
Achiga, Bocuse d'Or América, Chef, Concurso, Copa del Mundo de Pastelería, Gastronomía, GL Events, Metropolitan Santiago, Pastelería
De Pejerreyes crocantes y romances eternos
Por Andrés Ugaz - Viernes, 03 Junio 2022
Chef Hans Ovando
El mejor maestro artesano pastelero de España es chileno
Barcelona, Be Chef, Chef, Chocolatería, España, Hans Ovando, Maestro Artesano, Pastelería, Pastelero, Pastry School, Repostería
Escuela de Cocina
El regreso de las clases presenciales
Barista Training, Capacitación, Chef, Clases, Cocina Internacional, Coctelería Clásica, Curso de Pizzas, Cursos de Cocina, Decoración, Escuela, Gastronomía, Panadería Artesanal, Repostería
Innovation Day
Nuevos horizontes para innovar en el uso del cream cheese
Capacitación, Chef, Cream Cheese, Empresas, Escuelas, FoodService, Gourmet, Grupo Savencia, Horeca, Innovation Day, L'Ecole du Fromage, Le Cordon Bleu Chile, Pastelería, Proveedores, Repostería, Santa Rosa, Universidad Finis Terrae
Bocuse d’Or América
Concurso culinario mundial tendrá su final continental en Chile
Achiga, Bocuse d'Or América, Chef, Concurso, Copa Mundial de la pastelería, Gastronomía, Metropolitan Santiago
Sergio Ahumada
Nuevo chef ejecutivo de Santiago Marriott Hotel
Café Med, Chef, Gastronomía, Hotel, Hotelería, Restaurantes, Santiago Marriott Hotel, Sergio Ahumada, Sunday Lunch
Panadería Macarrón
El éxito del buen pan gourmet
Chef, Gourmet, Javiera Cordero, Jorge Martínez Di Loro, Pan, Panadería, Panadería Macarrón
Finca de Walter Leal
La gastronomía jujeña deslumbra en Mandarín Oriental
Chef, Finca, Gastronomía, Gastronomía Jujeña, Hotel, Mandarín Oriental, Restaurantes, Walter Leal
La Casa de Willy Duarte
Por Andrés Ugaz - Lunes, 02 Mayo 2022
O el hogar de la cocina ChalacaChef Matías Arteaga
Las aventuras de un cocinero sin freno
Chef, Club social, Gastronomía, Los Piures, Matías Arteaga, Pichilemu, Punta Lobo, Restaurantes
Origami Sushi
Cocina armónica
César Mellado, Chef, Gastronomía, Origami Sushi, Quilpue, Restaurantes
