La empresa líder en la industria a nivel nacional inició, durante 2021, la construcción de nuevos centros de distribución para llegar de mejor manera a todos sus clientes, además de la ampliación de su mercado, sumando al canal Horeca las categorías de carnicería y canal tradicional.

Con una inversión total de más de US$14,5 millones, actualmente ya comienza a operar tres de sus modernas instalaciones en las ciudades de Antofagasta, La Serena y Concepción, cada una de ellas tiene como objetivo una mayor cobertura y perfeccionamiento en la operación de cada zona, pues en algunos casos, la ubicación es completamente nueva como ocurre con el arribo de Bidfood a La Serena.

GABRIEL ABRAMOVICZ, director ejecutivo ºde Bidfood Chile

FACHADA BODEGA ANTOFAGASTA

“Con este plan buscamos adelantarnos a la necesidad de más infraestructura en cámaras de frío, por ejemplo, en donde sólo este ítem, implica una inversión total de más de US$5 millones. Adicionalmente, considera importantes mejoras en sistemas y un plan de implementaciones tecnológicas para apoyar el manejo de bodegas, logística de última milla, fortalecimiento, gestión de la experiencia del cliente y reforzamiento del comercio electrónico, donde la compañía ya ha consolidado su ecommerce B2B MyBidfood”, asegura Gabriel Abramovicz, director ejecutivo de Bidfood Chile.

COQUIMBO

Esta apertura llega junto a la adquisición de una reconocida empresa local por parte de Bidfood, lo que permitió la construcción de una planta de más de 3.400 m2 con tecnología de punta y frigorífico incluido, con una inversión inicial de más US$2,6 millones. “Antes de esto, nuestros clientes de la región de Coquimbo eran atendidos desde la central en Santiago, pero hoy podremos ofrecer mucho más variedad, eficiencia e inmediatez en las entregas, además de permitirnos crecer fuertemente en las categorías que hemos estado impulsando, como el vacuno refrigerado, entre otras. Este, sin duda, es el centro de distribución horeca más grande y moderno de la región”, detalla Eduardo Martin, gerente de sucursal La Serena de Bidfood Chile.

FACHADA BODEGA DE CONCEPCIÓN

FACHADA BODEGA DE LA SERENA

Una gran apuesta en una zona golpeada por la pandemia, pues el turismo es parte importante de su economía, sin embargo, el plan de Bidfood contempla consolidar este mercado que gradualmente irá creciendo en demanda.

ANTOFAGASTA

Si bien esta región ya operaba con centro propio, sus instalaciones también recibieron una inversión importante de más de US$2,8 millones para trasladar y modernizar más de 3.500 m2 de un nuevo centro de distribución con requerimientos muchos más exigentes, sobre todo, tomando en cuenta la incorporación de nuevas líneas de negocios por parte de la empresa.

De esta forma, optimiza y masifica el despacho a ciudades como Arica, Iquique, Calama, San Pedro de Atacama, Mejillones, Antofagasta y sus alrededores. “Estamos muy contentos con toda esta operación que da solución a gran parte de las necesidades de nuestros clientes, pues la diversificación de nuestra oferta nos exige una constante mejora, reducción de los tiempos de entrega y minuciosidad en la calidad. Esa es la respuesta que estamos dando con la inauguración del nuevo centro”, señala Jorge Castro, gerente de sucursal Antofagasta.

VISTA AÉREA DE BODEGA EN PUERTO MONTT

INTERIOR BODEGA PUERTO MONTT

CONCEPCIÓN

Hacia el sur, uno de los centros más importantes es Concepción operando desde 2016 y abasteciendo a más de mil clientes de la zona, por eso no podría quedar fuera de esta renovación.

Gracias a la incorporación de las carnes, despachos a almacenes, minimarket y otros, esta sede ha ampliado su cartera y apostó por un upgrade, pasando de ser una instalación de 1.200 m2 a construirse más de 4.100 m2 nuevos, con el fin de incrementar su capacidad y, sobre todo, la variedad de productos. Todo gracias a una inversión de más US$3,2. “Hoy podemos ver cómo nuestro centro de distribución es de un nivel muy superior, lo que nos permite mejorar el servicio con despachos incluso a diario si es necesario. Además de un sistema de seguridad alimentaria con el que se previene poner en riesgo la calidad de los alimentos. Buscamos innovar con una oferta regional mucho más completa”, explica Ignacio Vega, gerente de sucursal Concepción.

Bidfood Chile

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