Chef Leonardo Chacón
Seis décadas de oficio, desarrollo y arte gastronómico
Charcutero, Chef, Cocinero, Gastronomía, Leonardo Chacón
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Premios Fuego 2021
Ya puedes votar por lo más destacado del mundo gastronómico chileno
Chef, Gastronomía, Premiación, Premios Fuego, Votación
Chef Camila Fiol
Un punto de inflexión para la confitería chilena
Barrio Italia, Chef, Chocolatería, Chocolatinas, Confites, Dulcería, Golosinas, Petit four, Repostería
Demencia restobar
La atrevida propuesta del “Grupo D”
Bar, Benjamín Nast, Chef, Coctelería, Demencia restobar, Gastronomía, Restaurantes, Restobar, Vitacura
Otras vías desde la cocina y el turismo
Por Andrés Ugaz - Viernes, 15 Octubre 2021
Primera versión
“Copados” reunirá en Santiago a los mejores productores y chef nacionales
Chef, Copados, Festival, Gastronomía, Panoramas, Santiago, Viñas, Vinos
Diávola Alta Pizza
Estilo napolitano e identidad propia
Chef, Christian Hayes, Diávola Alta Pizza, Estilo napolitano, Gastronomía, Pizzería, Providencia, Restaurantes
The World's 50 Best
Boragó elegido el restaurante más sustentable del mundo
Boragó, Chef, Gastronomía, Premios, Restaurantes, The world's 50 best
Premios Fuego 2021
“El fuego no se apaga”
Chef, Fegach, Gastronomía, Gastronomía Chilena, Premios Fuego 2021
Chef Mauro Colagreco
Historias de un número uno
Chef, Francia, Gastronomía, Mauro Colagreco, Mirazur, Restaurantes
Masa Bistró
Alta cocina con valor asequible
Barrio Italia, Chef, Gastronomía, Masa Bistró, Restaurante, Restaurantes, Sayil Guerra
Santa María del Mar
Sazones delicadas en la costa
Chef, Club Santa María del Mar, Gastronomía, Patricio Riquelme, Restaurantes, San Antonio, Santo Domingo
Transitando umbrales viajando y comiendo
Por Andrés Ugaz - Domingo, 12 Septiembre 2021
Amandine Bistro et Vins
El auténtico sabor de la cocina de Borgoña en Chile
Amandine, Bistro, Chef, Gastronomía, Hotel, Hyatt Centric, Rudi Sholdis, Santiago, Vinos
Olam restaurante
Una carta de mar con personalidad
Chef, Gastronomía, Las Condes, Olam, Raúl Yañez, Restaurantes, Sergio Barroso
