Tras 15 años de trabajo explorando nuevos terroirs, que culminaron por primera vez con plantaciones  en las laderas de su fundo en Peralillo, nació la nueva gama de vinos CROMAS de Los Vascos, reflejo de la perfecta combinación de las tradiciones chilenas con el conocimiento de Domaines Barons de Rothschild (Lafite) de Francia.

La historia empezó hace más de 30 años, cuando la familia Rothschild  se enamoró de un viñedo enclavado en el corazón del Valle de Colchagua y comenzó a escribir un nuevo capítulo de la historia de Los Vascos. Con los años fue definiendo su propio enfoque y estrena hoy esta línea de vinos producto de un nuevo universo de climas y tipos de suelos, con texturas y colores propios.

Su director general, Philippe Rolet señala, “hace tres años, Saskia de Rothschild, hija del barón Eric, asumió la dirección del grupo familiar, generando un cambio generacional e impulsando un nuevo camino. La bodega es liderada por un equipo franco-chileno muy exitoso, apoyándonos en el conocimiento y el know how adquirido en los últimos 30 años. Esta filosofía multicultural se desarrolló desde el primer día, aprendiendo del terroir local y con una búsqueda permanente de calidad y precisión en los procesos de vinificación”.

 “El nombre CROMAS deriva de la palabra griega color. Es mirando los colores en la naturaleza que uno puede interpretar sus mensajes, ya sean ciclos de vid o tipos de suelo. La observación y el conocimiento de estos mensajes es clave para nuestro equipo de Los Vascos en el arte del cultivo de la vid y la elaboración del vino. Año tras año se adquirió experiencia en el cultivo de uvas en las pendientes coloridas de suelos graníticos del fundo, permitiendo producir vinos de incomparable precisión y elegancia.”

Maximiliano Correa, enólogo con 18 años de experiencia en Los Vascos, sostiene que “CROMAS es algo totalmente nuevo, es el resultado del trabajo de años marcado por el espíritu innovador que nos mueve en nuestro camino por producir los mejores vinos de Chile. Se trata de un cambio sustancial basado en la variedad de nuestros terruños y que se ve también reflejado en nuestras nuevas etiquetas, que por primera vez incorporan el color para mostrar precisamente esa diversidad”.

“CROMAS es el fruto de un minucioso estudio iniciado hace 15 años que permitió conocer en profundidad las características de nuevas zonas del fundo; plantar en laderas y suaves lomajes sabiendo exactamente dónde hacerlo y con qué variedad, dando paso a un mosaico de terruños distintos y vinos de diversa tipicidad.”

Cromas Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2018

Cromas Cabernet Gran Reserva 2019

“CROMAS Carménère 2019 y CROMAS Cabernet Sauvignon 2018, ambos Gran Reserva, son los primeros integrantes de esta línea de vinos, la cual representa un punto de inflexión en Los Vascos basado en el espíritu innovador que motiva al equipo. Los resultados han sido muy consistentes, realmente es otra calidad.

El viticultor, Enrique Márquez, quien heredó de su padre un profundo conocimiento de estos suelos ubicados en la Cordillera de la Costa, destaca que “el norte de la familia Rothschild es buscar siempre la excelencia, tener todos los elementos que permitan hacer los vinos de la mejor calidad.”

CROMAS se encuentra a la venta en tiendas especializadas y en supermercados.

Precio de referencia: $14.990