En Puratos Bélgica
Un viaje a La Biblioteca Mundial De Masas Madre
Jueves, 10 Diciembre 2020Biblioteca, Fermento, Horeca, Karl De Smedt, Masa Madre, Pan, Panadería, Panadero, Proveedores, Puratos, The Quest of Sourdough
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Revista Chef&Hotel es una publicación digital chilena independiente y objetiva con 12 ediciones en su ciclo anual. Desde hace 20 años cubre en forma amplia todo el quehacer del mundo hotelero, gastronómico y turístico con una propuesta renovada. Chef&Hotel se ha posicionado como la revista y red de difusión más importante del Canal Horeca.
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