Así entiende su profesión este pastelero radicado hace 17 años en Barcelona, y uno de los representantes de Chile en la próxima Copa Maya.
Chef, Internacional, Pastelería
Chef, Internacional, Pastelería
Una gastronomía pensada para todo quien la quiera conocer y disfrutar, es con la que este singular cocinero comienza a brillar en la capital mundial del surf.
Chef, Gastronomía
Luciana Misi, brasilera, y Alex Lorenz, norteamericano, eligieron levantar en el sur su proyecto por el fuerte potencial turístico, la belleza natural, tranquilidad y calidad de vida de la Región de los Lagos.
Gastronomía, Hotelería, Turismo
El Chef ejecutivo de Brunapoli, premiado por preparar la mejor pizza napolitana del mundo, habla sonriendo, disfrutando conversar de platos, de ingredientes y de la cocina de su país.
Chef, Gastronomía
Aunque hace algún tiempo tiene presencia en Chile, desde marzo la marca llega con nuevos aires al país, de la mano de Taller de Chocolate.
Chocolatería, Heladería, Proveedores, Repostería
Los indonesios quieren abrirse paso en Chile, que sus platos se conozcan en mayor medida, mostrar cómo una sencilla mezcla de verduras o unas brochetas de carne asada, pueden alcanzar otro nivel.
Gastronomía, Internacional
Se realizó la primera reunión de Fedetur 2017, en el marco del Año Internacional de Turismo Sostenible para el Desarrollo.
Gastronomía, Hotelería, Turismo
Clasifican a este restaurante español como “el 9° mejor restaurante del mundo”. Con dos estrellas Michelin, infinidad de distinciones y premios.
Gastronomía, Internacional
En este primer recorrido por el Litoral de los Poetas, cuatro escenarios diferentes conforman un destino para una cocina de rescate, recetas de tradición y sustentabilidad.
Gastronomía, Panoramas, Turismo
Cómodas habitaciones para una persona, dos, y hasta grupos, un buen servicio y un ondero restaurant y sanguchería, son parte de su interesante oferta.
Gastronomía, Hotelería, Turismo
La reconocida sommelier peruana visitó Chile en el marco de la celebración del día del ceviche 2017 y realizó distintas catas y maridajes en torno al reconocido destilado.
Bartender, Coctelería, Internacional, Sommelier
A poco más de un año de su apertura, en esta cafetería se pueden reconocer variados aromas y sabores mediante diferentes presentaciones de café.
Café
Francisco Javier Guzmán presentó en detalle los sabores y aromas de las recetas incorporadas al restaurant de Viña Matetic, en el Valle del Rosario, Quinta Región.
Gastronomía, Quinta Región, Turismo, Viñas, Vinos
Un concepto integral, pero sobre todo muy personalizado, casi como un traje hecho a la medida, es lo que ofrece esta empresa dedicada a la banquetería y organización de eventos.
Banquetería, Eventos, Gastronomía
La original idea de este bar es un espacio donde los clientes pueden hacer su propio bitter, dar un toque de distinción y personalidad a cualquier coctel preparado por la casa.
Bar, Coctelería, Hotelería
