Su presencia en Chile siempre será ocasión para aprender. Recientemente estuvo en Santiago, instancia para compartir algunas claves de la profesión y ciertos detalles de su éxito.
Chocolatería, Panadería, Pastelería
Chocolatería, Panadería, Pastelería
Inspirándose en los exclusivos bares a “puertas cerradas” de las primeras décadas del siglo XX, en Nueva York, Marsol inauguró con una alegre fiesta temática su nuevo espacio de venta.
Chef, Gastronomía, Proveedores
Las tapas, un clásico de la cocina ibérica, son las protagonistas en este gastrobar que explota el valor de la cocina de estación y la fusión de sabores.
Gastronomía
De categoría Midscale, Mercure ofrece 142 habitaciones, restaurantes, un centro de fitness, salas de reunión o eventos y piscina al aire libre, todo esto con un nuevo look de diseño
Hotelería
En pocos años ha tenido la oportunidad de trabajar en Europa con profesionales de excelencia, y de regreso, no tardó en destacar como uno de los mejores chefs emergentes del país.
Chef, Gastronomía
En el Hard Rock Café de Providencia se realizó la semifinal de la competencia Barocker, una instancia que buscaba elegir al gran finalista que viajará a Estados Unidos en enero de 2018
Bartender, Coctelería, Eventos, Internacional
Más de 20 viñateros de pequeñas producciones durante 2017 tuvieron la posibilidad de mostrar sus productos, a través de reuniones de negocios y catas especializadas.
Internacional, Vinos
Tres Almendros trae a nuestro país, de forma exclusiva, la marca italiana Toschi. Con más de 70 años de trayectoria, sus productos son reconocidos en todo el mundo.
Bartender, Coctelería, Proveedores
El ranking de la revista británica Restaurants habló otra vez, soltando una ola de aplausos cuando nombró el nuevo restaurant que ocupa su codiciado podio: Maido.
Chef, Gastronomía, Internacional
Más de cinco mil personas disfrutaron de una nueva versión de este tradicional evento en Pucón, “capital turística del sur de Chile”.
Eventos, Gastronomía, Proveedores
Explican las características particulares que brindan cremosidad a los helados Zenzero, la importancia de las materias primas, y la visión vanguardista que ha guiado el éxito de esta marca.
Heladería
Este naciente y exitoso punto de encuentro en el centro neurálgico de la región del Maule promete un cúmulo de sensaciones.
Gastronomía
Boa es un restorán nuevo en el sector de Sanhattan, sin embargo, su atrevida propuesta ya tiene clientes cautivos en busca de sabor.
Gastronomía
Del 11 al 13 de octubre de 2017, Osorno fue protagonista de la décima versión de este encuentro agrogastronómico organizado por Universidad Tecnológica de Chile INACAP.
Miércoles, 29 Noviembre 2017Eventos, Gastronomía
Con una experiencia cultural gastronómica, encabezada por la Presidenta Michelle Bachelet, la asociación de chefs realizó su evento N°15.
Eventos, Gastronomía
