La cocina dulce sigue profesionalizándose. Así lo demuestra el primer Congreso de Pastelería y Chocolatería realizado en el país.
Chocolatería, Eventos, Pastelería
Chocolatería, Eventos, Pastelería
Un emprendimiento de inversión 100% linarense, que con sólo diez meses de apertura ya se sitúa entre los imperdibles a la hora de elegir alojamientos en la región del Maule.
Hotelería, Turismo
Luego de siete años de trabajo en Chile, esta organización da un paso importante, y además de dar la bienvenida a más integrantes, pasa a ser una Delegación.
Chef, Eventos, Gastronomía, Internacional
Las frías tardes de invierno en la capital fueron la excusa perfecta para compartir las notas frutales, cítricas y florales que se obtienen de un buen café.
Barista, Café, Internacional
Atton Concepción se abrió en 2016 con 138 habitaciones, diseñadas para asegurar el descanso, y una propuesta de Bar & Restaurant que se adapta al gusto de los comensales.
Gastronomía, Hotelería
Tomás Olivera, Aurora Cayo, Quersen Vásquez y Rodrigo Durand, compartieron sus secretos en la reciente edición de este evento gastronómico organizado por Santo Tomás.
Chef, Gastronomía, Internacional
Desde que decidió abrir Leo, su primer restaurante, en Bogotá, hace trece años, se consagró de forma casi religiosa a investigar las cocinas locales.
Chef, Gastronomía, Internacional
Luego de un período de transición tras un intenso trabajo gastronómico, este restaurante de casi 30 años promete destacar sus platos, propuestas de alta cocina pensadas para un público transversal.
Chef, Gastronomía
Con un exitoso trabajo desarrollado en lo gastronómico, el restaurante autodenominado “cocina peruana travesti”, hoy busca alinear este concepto en su coctelería.
Bar, Bartender, Coctelería
Es un inédito periplo por cafeterías y teterías de las regiones Metropolitana y de Valparaíso. Un material único de Revista Chef&Hotel que promete incitar los sentidos.
Barista, Café, Eventos, Té
Una nueva experiencia en comida sana, con sabores intensos y atrevidas mezclas afrodisíacas, es lo que propone MercadoBar. A pasos del Paseo El Mañío.
Chef, Gastronomía
La nueva carta del chef Carlos Labrín, mantiene, como es su estilo, el sabor original de la cultura gastronómica del vecino país.
Chef, Gastronomía
La apuesta detrás de Matildas, se ha convertido en un acierto desde su apertura en 2015. Todo gracias a la mirada visionaria de la arquitecta chilena.
Gastronomía, Hotelería
El restaurante de especialidad española que cambió su administración y redireccionó su camino a un concepto más eficiente, hace algunas semanas estrenó su nueva carta.
Chef, Gastronomía, Lanzamiento
La competencia que se desarrolló entre el 3 y 7 de julio en los salones del Hotel Cumbres de Vitacura y congregó a un jurado de especialistas de Europa, Asia y América.
Eventos, Viñas, Vinos
